Torta al cioccolato sofficissima

La torta al cioccolato è un grande classico della pasticceria. La preparazione è molto facile e veloce. Morbida dentro e leggermente croccante all'esterno. Pochi ingredienti e risultato assicurato! Scopriamo insieme tutti gli step per cucinare questa semplice delizia al cioccolato!

Ingredienti:

150 g di cioccolato

3 uova

100 g di zucchero in polvere

60 g di farina

1 cucchiaino di lievito

80 g di burro

50 g di polvere di mandorle

Procedimento:

Step 1: taglia in piccoli pezzi la barretta di cioccolato.

Step 2: sciogliere il cioccolato (a pezzi) a bagnomaria con 5 cucchiai d'acqua (o farlo nel microonde).

Step 3: in una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero, finché la miscela non diventa bianca e corposa.

Step 4: aggiungere la farina, il lievito, il burro fuso, la polvere di mandorle e il cioccolato.

Step 5: versare il composto a metà della teglia imburrata.

Step 6: cuocere in forno preriscaldato a 180 ° C per 30 a 35 minuti.

Step 7: attendi 5 minuti prima di togliere la tortina al cioccolato dalla teglia e lascia raffreddare prima di servire.

La torta al cioccolato è perfetta per una merenda golosa in compagnia di amici. Ideale anche per la prima colazione. Potete accompagnarla con una tazza di latte caldo nelle giornate più fredde. Questa ricetta è semplice e veloce; realizzare una tortina alta e soffice non è mai stato così semplice! Per la torta al cioccolato impazziscono grandi e piccini ed è perfetta per ogni occasione con le sue innumerevoli varianti. Scopriamone insieme alcune! Ottima idea per festeggiare un compleanno speciale. Per una torta effetto wow rivestite il dolce con della panna montata aiutandovi con la sac a poche. Inoltre potete decorarla con fragole tagliate a metà o lamponi e frutti rossi che donano un aspetto sconografico. Per una torta ancora più golosa alternate strati di torta al cioccolato con panna e utilizzate dei pezzi di fragola all’interno per donare al dolce diverse consistenze. Infine usate le fragole rimaste come decorazione. In alternativa utilizzate una ganache al cioccolato e delle praline colorate per decorare. Potete inserire all'interno delle granelle di nocciole o delle noci tagliate in tanti piccoli pezzetti. I più golosi potrebbero mettere anche della polvere di cocco e una spolverata di zucchero a velo come tocco finale. Per un gusto ancora più particolare e sorprendente inserite delle scaglie di cioccolato all’interno e decorate con cioccolatini e wafer. Tanti gusti, varianti e consistenze differenti. Un dolce soffice al cioccolato perfetto per chi ama realizzare ricette facili e veloci. Per altre idee potete anche farcire la torta al cioccolato con marmellata alle albicocche per un gusto più dolce e particolare. Servitela con un ciuffo di panna montata fresca e delle granelle di pistacchio. In inverno invece utilizzate la frutta di stagione e optare per delle scorsette di arancia essiccate e aggiunge del succo di arancia all’impasto. Per scaldare i vostri cuori scegliete invece una variante dal cuore morbido. Per una merenda gustosa optate per una fetta di torta e una tazza di the freddo per le giornate estive e caldo per i gelidi pomeriggi invernali. Per un gusto più leggero e delicato scegliete una tortina viariegata al cioccolato al latte come quella realizzata da noi qui. Conservate la vostra torta al cioccolato soffice per 2,3 giorni. Un dolcetto altamente consigliato agli amanti di cioccolato e anche a chi piace sperimentare in cucina con consistenze e gusti differenti. Scegliete la vostra variante preferita e cucinate questa semplice delizia per la vostra famiglia! Buon Gusto!